こんにちは。
三重県津市のアイシングクッキー教室
はちまるクラブです。
クリスマスっぽい柄が良い、
とリクエスト頂いたので
ツリーや雪だるま、スノーフレークなどの定番モチーフでサンプルを作ってみました。
クリスマスにはやっぱり赤色が使いたくなりますね。
真っ赤だとどうしてもカラーをたくさん入れないとダメなんですが、怖じ気づいて多く入れる事が出来ませんでした （ TДT）
なのでちょっとピンク寄りの赤に…
私は鼻が敏感なのか、
赤色ジェルカラーの臭いがどうもダメで…(;′Д`)
なんか他の色に比べて赤色の臭いだけ、めっちゃくっさく感じるんですよねぇ。
臭いと言えばアイシングクリームには欠かせない卵白ですが、この生臭いにおいもダメで…
今までは苺の香りがする竹田製菓のアイシングシュガーパウダーを主に使用してきましたが、最近はこの苺の香りも鼻につくようになってきました（涙）
特に食べる時に感じます。
クリーム混ぜてる時は良い匂いに感じるんですけどね〜。
で、ここ一ヶ月くらいは
・Wiltonメレンゲパウダー（乾燥卵白）
・粉糖（オリゴ糖入）
・水
上記でやっています。
Wiltonメレンゲパウダーですが、ほんのりバニラの香りがします。
混ぜてる時も、食べる時も匂いが邪魔にならず、今の所は良い感じです(´∀｀*)
なので当分この材料でクリームを作って行こうかと思っています。
【レッスン日】
+++++++++++++++++++++++++++
レッスン日調整中です
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【募集中のレッスン】
◆季節柄
◆ドレス柄
◆お花絞り
◆その他レッスンはレッスンメニューをご覧下さい。
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はちまるクラブ自宅 レッスンについて
お問い合わせは下記メールまでお気軽にご連絡下さい。
メール：8maruclub@gmail.com
※3日以内に返信がない場合は送信されていない可能性がありますのでお手数ですが再送下さい。
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臭いと言えばアイシングクリームには欠かせない卵白ですが、この生臭いにおいもダメで…
今までは苺の香りがする竹田製菓のアイシングシュガーパウダーを主に使用してきましたが、最近はこの苺の香りも鼻につくようになってきました（涙）
特に食べる時に感じます。
クリーム混ぜてる時は良い匂いに感じるんですけどね〜。
で、ここ一ヶ月くらいは
・Wiltonメレンゲパウダー（乾燥卵白）
・粉糖（オリゴ糖入）
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Wiltonメレンゲパウダーですが、ほんのりバニラの香りがします。
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