2019年8月11日

【レポ】アイシングクッキー認定講座④⑤口金絞り&シュガーペーストを極める



こんにちは。
三重県津市のアイシングクッキー教室
はちまるクラブです。

午前にお花絞り、
午後にフォンダンの扱い
でした。



事前に「お花絞りは大変だよ~」
「手が死ぬよ~」と告知(?!)
させて頂いたおかげで
しっかりと心構えをしてから
お花絞りに挑んで貰えたようです!

お花絞りって難しいけど
必死になってやってる内に
あっという間に時間が経っちゃうんですよねぇ。

そして、終わった瞬間
一気に疲れが押し寄せて来る・・・

しかしながらM様
集中力途切れず最後まで根気よく
進んで頂けました。


④口金しぼりを極める



午後からのフォンダンは
打って変わって、
ゆっくり余裕を持って
仕上げて頂きました♪

SKのフォンダンは伸びが良くって
本当にうす~く伸ばせますね。

お花の押し型も使って頂いたりして
素敵に完成です。


⑤シュガーペーストを極める

次回はいよいよ卒業制作です。



【レッスン日】
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9/22(日)

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クッキーが大好きです。クッキー好きが高じてJSAアイシングクッキー認定講師となりました。

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